Progetto “L’innovazione nella filiera olivicola fra qualità e sostenibilità”
Progetto finanziato dal FEASR – PSR Puglia 2014/2020 – SM 1.2 “Sostegno ad attività dimostrative ed azioni di informazione” – CUP B94E19000140009
Il progetto “L’innovazione nella filiera olivicola fra qualità e sostenibilità” presentato da Aproli ed approvato dalla Regione Puglia con DDS n. 29 del 25/02/2019 si propone di qualificare e innovare la filiera olivicola pugliese, attraverso una serie di iniziative informative che portino conoscenza e favoriscano la competitività delle aziende agricole illustrando ai destinatari, ed in particolare ai giovani olivicoltori, tecniche e tecnologie innovative capaci di migliorare la competitività e di assecondare le richieste del mercato nell’ottica della sostenibilità ambientale, con interventi mirati a:
- qualificare la filiera attraverso la diffusione di tecniche e processi sostenibili volti alla realizzazione di prodotti di qualità;
- Informare gli operatori su processi produttivi innovativi in modo da ridurre l’alternanza delle produzioni in termini quantitativi e qualitativi;
- Incentivare i giovani olivicoltori ad adottare nuove metodologie nella conduzione dell’oliveto in funzione degli orientamenti di mercato e della sostenibilità ambientale;
- Aggiornare la filiera sulle nuove tecniche di irrigazione a minor impatto ambientale;
Allo scopo verranno organizzate iniziative quali: convegno, Conferenza, Workshop tematici, nell’ambito delle quali a al fine di raggiungere una più ampia platea di operatori del settore primario, saranno utilizzati strumenti tecnologici a supporto e complemento delle stesse per consentire anche l’informazione a distanza (dirette streaming, App, social, etc.).
Le iniziative verranno pubblicizzate in corso di realizzazione.
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